Новый ресторан 9Mile в Мельбурне специализируется на квадратной пицце в детройтском стиле. И, разумеется, лучшего способа связать своё меню с Детройтом, чем обыграть хиты Эминема, они придумать не могли.
9Mile начинался как концепция на территории комплекса Silo No.9. Он включает Кафе, винный бар и пространство для мероприятий, которые стали центральной точкой амбициозного обновления бывшей мельницы в Западном Мельбурне, спрятанной за Dynon Rd и всего в нескольких шагах от станции South Kensington.
теперь у 9Mile есть собственная кухня и своя собственная атмосфера. Судя по всему, проект оказался достаточно популярным, чтобы обрести индивидуальность. Меню с детройтской пиццей не огромное, но разнообразное, и каждая позиция отсылает к каталогу Маршалла.
В меню есть:
- «9Mile Signature» — пепперони, густая маринара и мёд с чили
- «Lose Yourself» — проволоне, голубой сыр и зелёный лук
- «Not Afraid» — креветки, ферментированный чили‑соус, чесночное масло и лимон
- «Square Dance» — брокколи, колбаски, пекорино и срирача
- «The Real Thick Shady» — панчетта, пепперони, колбаски, копчёная ветчина, красный лук, маслины и маринованный халапеньо
- А вариант «Ass Like That» — это вообще четверть каждой пиццы в одном пироге
- В ланч‑меню — «Love You More» и набор «Berzerk»
И это ещё не всё. Комбо-наборы названы не менее колоритно:
- «Lighters» — пицца плюс закуска
- «Forgot About Dre» — пицца, закуска и две бутылки пива
- «My Band» — пицца плюс шестёрка пива
Расстояние между детройтской 8 Милей и мельбурнской 9 Милей — 16 тысяч километров. Но культурная близость бросается в глаза. Как ни посмотри — это либо уважительный реверанс, либо попытка присвоить чужой нарратив. Но факт остаётся фактом: Эминем — первое имя, которое всплывает у людей на другом конце планеты, когда речь заходит о Детройте. Недавно губернатор Мичигана назвала Маршалла «послом Детройта». И история о 9Mile в Мельбурне показывает нам, что звание ему подходит.
Кроме того, Мельбурн действительно любит Эминема. Его концерт в 2019 году собрал рекордные 81 000 зрителей на Melbourne Cricket Ground — это был самый посещаемый музыкальный концерт в истории площадки на то время. Эд Ширан побил этот рекорд в 2023-м, но это не значит, что австралийцы перестали любить Эминема. Скорее просто Эм, как однажды назвал его Jay-Z — это «Печально известный негастролёр».
И пока Эминем избегает гастролей, фанаты могут взять набор «Forgot About Dre», собраться компанией и пересмотреть запись того самого легендарного шоу в Мельбурне.
